Диэтаноламид жирных кислот сои (Soy Fatty Acid Diethanolamide, или DEA, полученный из соевых жирных кислот) — это неионное амидное соединение, получаемое в результате реакции жирных кислот соевого масла с диэтаноламином (DEA). Данное соединение имеет следующую общую структуру:

Общая формула:
R–CO–N(CH₂CH₂OH)₂

где R представляет собой алкильную цепь жирной кислоты (преимущественно C16–C18, насыщенные или ненасыщенные), полученной из соевого масла.

Физико-химические свойства диэтаноламида жирных кислот сои

Показатель	Типичное значение / диапазон
Внешний вид	Вязкая жидкость светло-жёлтого или янтарного цвета
Запах	Слабый, характерный, растительно-жировой
Плотность	0,95 – 1,02 г/см³
Температура кипения	Выше 200 °C (разлагается до кипения)
Вязкость (25 °C)	Очень высокая (1500–3000 сП)
pH 10%-ного раствора	Около 9,0 – 10,5
Растворимость	Растворим в воде и спиртах – частично неполярный
Совместимость	Совместим с анионными, катионными и неионными ПАВ

Области применения диэтаноламида жирных кислот сои

Диэтаноламид соевых жирных кислот (Soy Fatty Acid DEA) является мягким, многофункциональным поверхностно-активным веществом и загустителем, широко применяемым в следующих отраслях:

Моющие и санитарно-гигиенические средства

повышение пенообразования и вязкости в шампунях, средствах для мытья посуды и гелях для тела
смягчение кожи в мягких моющих композициях
косолвент в неионных чистящих составах

Косметическая и персональная гигиена

мягкий пенообразующий агент в детских шампунях
стабилизатор и эмульгатор в кремах и лосьонах

Промышленное применение

производство смазочных материалов и антистатических добавок
стабилизатор эмульсий в промышленных обезжиривателях

Преимущества диэтаноламида жирных кислот сои

растительное происхождение (соевое сырьё), возобновляемый ресурс
биоразлагаемость и низкая экологическая опасность
эффективное загущение при нейтральном pH
высокое пенообразование при низком раздражающем воздействии на кожу
высокая совместимость с различными типами ПАВ

Недостатки

в некоторых рецептурах возможное образование нитрозаминов (при наличии нитритов)
чувствительность к температуре в процессе формулирования
вероятность изменения цвета конечного продукта при неподходящем pH или в условиях окисления

Безопасность и условия хранения диэтаноламида жирных кислот сои

Параметр	Описание
Контакт с кожей	Не является раздражающим, однако при длительном контакте рекомендуется использовать перчатки
Вдыхание паров	В стабильном жидком состоянии нетоксичен и не испаряется
Контакт с глазами	При высоких концентрациях возможно раздражение — промыть водой
Температура вспышки	> 200 °C
Хранение	В ёмкостях из HDPE или химически стойкого пластика, в сухом и прохладном месте
Химическая стабильность	Стабилен при pH 6–10, чувствителен к окислителям
Биосовместимость	Да, биоразлагаем в водной среде