Ангидриды

Ангидриды — это активные и широко используемые химические соединения, получаемые путем отщепления молекулы воды между двумя функциональными группами, например, кислотами. Эти вещества играют важную роль в химических реакциях в качестве ключевых промежуточных продуктов, дегидратирующих агентов или производителей кислот.